Receta 4: Bebida Pasión roja de canela

En esta ocasión vamos a hacer una deliciosa bebida fría con las infusiones como base. Una dulce combinación de frutas rojas que si servimos rápido y fresco te sorprenderá por su sabor y ligereza.

        

     Ingredientes:

• 3 empaques de infusiones
• 360ml de agua
• 1 ramita de canela
•  ¼ de cucharada de jengibre fresco y picado
• 1 cucharada sopera rasa de azúcar

Preparación:

1. Calienta los 360 ml de agua y sumerge los empaques de infusiones junto con la ramita de canela y el jengibre fresco.
2. Déjalo reposar durante 10 minutos para conseguir la mejor mezcla de sabores.
3. Añade la cucharada rasa de azúcar y mézclalo todo muy bien.
4. Cuela la mezcla para separar el líquido de los empaques, la ramita de canela y el jengibre.
5. Haz una presentación bien original sirviendo el refresco en copas y añadiendo un par de frambuesas, de arándanos o incluso ambas frutas pinchadas en un pequeño palillo de plástico.

Receta 2: Delicia de Melocotón y té blanco

La combinación de té y frutas da bebidas muy originales y realmente ricas que en verano son ideales para refrescarnos de una manera natural. Hoy les propongo una deliciosa bebida con té blanco y melocotón, una mezcla atrevida y deliciosa.

Ingredientes:

• 2 empaques de té blanco
• 500ml. de agua.
• 500ml. de zumo de melocotón.
• 2 cucharadas de azúcar.
• Hielo.

Preparación:

1. Pon a hervir el agua, cuando haya hervido introduce los dos empaques de té blanco y déjalas durante 4 ó 5 minutos. Después retira los empaques.
2. Deja enfriar el té a temperatura ambiente.
3. Mezcla el té blanco con el zumo de melocotón y el azúcar.
4. Mete hielo en una coctelera junto con la mezcla y muévelo bien para juntar todos los sabores. No lo tengas demasiado rato para evitar que el hielo se funda y la bebida quede aguada.
5. Prepara un par de cubitos en un vaso, sirve el refresco y prepárate para disfrutar.

Receta 1: Horchata de almendras y Vanilla Caramel

¿Qué te parecería hacer en casa una horchata natural combinada con el delicioso sabor del té? ¿Y si además le damos un punto de vainilla y caramelo? Prueba a hacer esta fantástica bebida veraniega y sorprende a todos con las posibilidades de las Pirámides Lipton Vanilla Caramel.

Ingredientes:

• 2 Pirámides Lipton Vanilla Caramel
• ½ litro de agua (para el té)
• 3/4 de litro de agua (para las almendras)
• 150 gr. de azúcar
• 200 gr. de almendras ralladas o en polvo

Preparación:

1. Para hacer esta bebida primero tendremos que mezclar los 3/4 de litro de agua con las almendras ralladas y el azúcar en un recipiente.
2. Pasamos la mezcla por la batidora durante unos 4 minutos hasta tenerlo todo homogeneizado.
3. Tenemos que dejar macerar esta mezcla de agua, almendras y azúcar en la nevera durante 12 horas.
4. Una vez fría la mezcla de almendras, preparamos el té: pon las 2 Pirámides Vanilla Caramel en ½ litro de agua recién hervida durante 5 minutos, y después enfría también el té en la nevera (no es necesario que esté tantas horas).
5. Una vez esté el té frío, lo añadimos a la mezcla de almendras, removemos todo y colamos. Es importante servir la bebida muy fría para disfrutar de ella al máximo.

Metabolismo lento: Frutas y bebidas son tu solución!

Como les había mencionado anteriormente, el metabolismo es el conjunto de reacciones químicas y físicas que se producen en nuestro cuerpo, con el fin de extraer energía de los alimentos que ingerimos durante las comidas. A través de este proceso, podemos satisfacer las demandas de energía y de las células estructurales.

Pero para aquellos que quieren perder peso, su metabolismo es mucho más que simplemente la velocidad en que el cuerpo quema calorías para compensar el gasto energético. De esta definición la podemos deducir en que para acelerar los procesos metabólicos, primero debemos hacer deporte con regularidad. El movimiento corporal y la actividad física permiten quemar calorías más rápido. Si el deporte se convierte en una constante en nuestras vidas, el metabolismo se ajusta en consecuencia.

Además de estos consejos, se pueden seguir unas sencillas recetas de tres batidos especiales que le darán un buen ritmo al metabolismo. Es ideal para beber sólo los fines de semana, en el desayuno y antes de las comidas. Se deben utilizar todos los ingredientes enumerados (incluidas las especias) para que se obtengan los resultados deseados.

• Batido de ciruelas:

80 calorías por porción

Ingredientes: 4 ciruelas pasas (quitar el centro), 1 kiwi, un vaso de zumo de manzana (claro sin azúcar), canela en polvo al gusto. Se debe beber en el desayuno. Mezclar durante unos minutos y beber la mezcla cuando esté lista.

• Batido de jengibre:

130 calorías por porción

Ingredientes: 1 frasco de 150 g de yogur, jengibre 2-3 cm, un vaso de zumo de manzana claro sin azúcar. Se debe beber antes de la comida. Mezclar por unos minutos y luego beber la mezcla ni bien esté lista.

• Batido chile:

110 kcal por porción

Ingredientes para 1 persona: 2 cucharadas de queso ricota, 1 rebanada de mango fresco, un puñado de polvo de chile, un vaso de jugo de piña sin azúcar. Se debe beber antes de la cena. Mezclar por unos minutos y beber tan pronto como la mezcla esté lista.

Espero que les sirva esta información que les comparto!!, no olviden que cualquier inquietud o duda que tengan me la hacen saber!!.....

Diferencias entre los Te's

Actualmente existe una gran variedad en las bebidas naturales, específicamente en el té. Alguna vez se han preguntado cual es la gran diferencia entre todas estas bebidas?, bueno para eso he tomado este espacio, les contare cuales son las diferencias y beneficios entre el té verde y té rojo.

• Té verde:

Se obtiene secando las hojas al sol durante una o dos horas o mediante torrefacción. Estos procesos casi no alteran su composición química, lo que quiere decir que tiene niveles más altos de flavonoides (catequinas). Dos tazas de té verde tienen el mismo contenido de Vitamina C que un vaso de zumo de naranja. Existen numerosas variedades de té verde, todas ellas muy populares en China y Japón.

Las más conocidas son:

1. El Lung Ching: es la variedad más famosa. Dulce y dorado, es una bebida habitual para los monjes, que lo llevan utilizando durante cientos de años para aclarar la mente y calmar los nervios.
   
2. El Gunpowdwer: se hierve con menta y azúcar y es popular en Marruecos, donde se enrolla en bolitas, que se abren con el agua caliente. Es agridulce.
   
3. El Sencha: muy popular en Japón, tiene color amarillo y sabe a verduras.
   
4. El Matcha: su poder refrescante es muy apreciado por los japoneses, que lo sirven espumoso en la ceremonia del té.
   
5. El Pi Lo Chun: tiene un curioso aroma a frutas. Las pequeñas espirales de sus hojas enrolladas a mano le otorgan el nombre, que significa caracol verde.
   
   

• Té rojo:

También conocido como Pu-erh, se ha popularizado en Occidente, sobre todo en EEUU por sus propiedades adelgazantes (no demostradas aún) y digestivas. Previene las caries, hace bajar el colesterol malo, mejora el estreñimiento, alivia la depresión, y hasta hace desaparecer la resaca. En realidad, se trata del té verde fermentado y envejecido con un color rojo fuerte y sabor a corteza de árbol, del Quingmao, una especie muy venerada en China porque se dice que fomenta la salud.

El proceso de fermentado dura cinco años, guardándose el té en barricas, como los vinos. Cuanto más tiempo se conserva, más preciado es. De hecho, hay Pu-erh gran reserva, de 60 años, más caro que el caviar.

Espero que les gusta y les sirva esta información!