El té: Salud y Placer

Por más de 4.000 años, las personas han preferido y han tomado té para aliviar el alma y el cuerpo, principalmente para tener una vida saludable.

En China, el té ha servido para fines medicinales desde la antigüedad.  Según un artículo de la revista “Mayo Clinic Women’s HealthSource”, la ciencia moderna ha confirmado los posibles beneficios para la salud del té.

Las hojas de té contienen una mezcla de sustancias, entre ellas, compuestos antioxidantes conocidos como polifenoles que podrían ofrecer algo de protección contra lo siguiente:

• Cáncer: El té verde podría ayudar a evitar el cáncer gástrico, pancreático, de vejiga y de ovario.  Las investigaciones indican que la razón sería por las catequinas, o polifenoles que parecen tener propiedades para combatir el cáncer y promover la salud.  El té verde, en especial, es rico en catequinas.

• Enfermedad cardiovascular: El té verde podría disminuir el colesterol y los triglicéridos.  Se ha vinculado al té negro y al verde con menos riesgo para ataque cardíaco y accidente cerebro vascular.

• Caries: El té verde destruye a las bacterias que pueden contribuir a las caries.  Además, ayuda a evitar la formación de la placa dental.

• Enfermedad de Parkinson: La cafeína presente en el té ayudaría a evitar la enfermedad de Parkinson o a hacer más lento su desarrollo, posiblemente porque aumenta la agilidad mental o la capacidad de la sustancia química cerebral conocida como dopamina.

Las personas que no beben té quizás deseen tomar una taza por los posibles beneficios para la salud.  El té puede prepararse con una bolsa o con hojas. Tengan mucho cuidado con la cantidad de azúcar que le agregan a la bebida, se puede tomar el té verde con una adición muy pequeña de azúcar.

Como pueden observar el té ofrece muchos beneficios para tener una vida sana y saludable. Que esperan!, a tomar por lo menos una taza de té todos los días!  

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