El sueño y el metabolismo

El sueño es esencial para la vida y es la base de numerosas funciones fisiológicas y psicológicas, como la reparación de los tejidos, el crecimiento, la consolidación de la memoria y el aprendizaje. Aunque no todas las personas adultas necesitan el mismo número de horas de sueño, los expertos consideran que dormir menos de 7 horas por noche de forma continuada puede tener consecuencias negativas para el organismo y el cerebro.

Al examinar la relación existente entre el sueño y el metabolismo, es difícil determinar si ciertas circunstancias metabólicas conducen al sueño, o si es la calidad y duración del mismo lo que impulsa el metabolismo. Por ejemplo, los períodos más prolongados de sueño profundo se observan en personas físicamente activas y en aquéllas con una glándula tiroides hiperactiva; ambos casos están asociados con metabolismos más rápidos. Por el contrario, las personas con una glándula tiroides hipoactiva y, como consecuencia, un metabolismo más lento, suelen disfrutar de menos horas de sueño profundo.

Inversamente, la privación de sueño está relacionada con diversos cambios adversos de la actividad metabólica: aumentan los niveles de cortisol (una hormona implicada en la respuesta al estrés) en sangre, la respuesta inmune se ve afectada, disminuye la capacidad del organismo de procesar glucosa y el control del apetito se altera. Este tipo de cambios, pueden observarse en personas cuyo patrón de sueño está trastornado debido, por ejemplo, al cuidado de un bebé o a una enfermedad. 

El resultado final es que el funcionamiento normal del cuerpo se ve perturbado por la falta de sueño, y esto se repercute en ciertas consecuencias metabólicas.

7 Alimentos Que Aumentan El Metabolismo

Hola a todos!

Les comparto este excelente video, menciona los diferentes alimentos que ayudan a que nuestro metabolismo se acelere, y sobre todo a gozar de una excelente salud!!

Plantas Medicinales Adelgazantes

• Efedra de China - Ephedra Sinica

Cualidades de la planta: Se utiliza para tratar alergias e insuficiencias renales. Entre sus propiedades adelgazantes encontramos su acción vigorizante, actúa en la pérdida de peso y aumenta la masa muscular.

Información de interés: Esta planta medicinal es utilizada en la medicina china desde hace más de 5.000 años. Los monjes Zen lo empleaban para la meditación.

• Glucomanano - Amorphophallus konjac

Cualidades de la planta: Actúa ofreciendo una sensación de saciedad y sin aportar calorías. Reduce la absorción de azúcares y grasas a nivel intestinal.

• Garcinia Cambogia - Garcinia cambogia

Cualidades de la planta: Es un efectivo adelgazante.

Información de interés: Actúa suprimiendo los excesos de azúcar y las grandes ingestas alimentarias.

• Cola - Cola nítida

Cualidades de la planta: Tónico muscula. Ayuda a combatir el cansancio. Quema grasas. Estimula el sistema nervioso y el organismo.

Información de interés: Además de adelgazante, posee propiedades afrodisíacas, tónicas y digestivas.

• Fucus - Fucus vesiculosus

Cualidades de la planta: Esta planta actúa positivamente sobre el metabolismo.

Información de interés: Sus efectos adelgazantes se basan en absorber la grasa y eliminar los desechos.

Plantas para la salud!

Plantas estimulantes del metabolismo de las grasas:

El metabolismo de las grasas depende de muchos factores como por ejemplo la Tiroides, la cantidad de proteína que tomamos en la dieta y nuestra genética entre otros.

Las plantas con más éxito en estos momentos debido a su buen sabor, a sus probados efectos sobre el sobrepeso y además por sus múltiples beneficios para la salud son el Té Verde y el Té rojo PU ERH.

Su ventaja principal es que no cuesta nada incorporarlos a nuestros hábitos diarios ya que pueden sustituir al Café o al Té Negro fácilmente.

El alga Fucus y Kelp también son buenas aliadas sobre todo cuando nuestro especialista nos confirma que necesitaríamos un poco más de Yodo.

Plantas digestivas:

La hinchazón del vientre es uno de los problemas más habituales. Comer a deshoras, rápido y con una dieta poco saludable suelen ser la causas.

Hemos de elegir las que tengan mejor sabor ya que así las asociaremos a una buena comida y será por tanto más fácil que entren a formar parte de nuestros hábitos.

El Anís verde o Matalauva, la Menta Piperita, el Hinojo y el Regaliz (cuidado los hipertensos) son las más conocidas por su rico sabor y su buen resultado.

Plantas tranquilizantes:

Que duda cabe que el sistema nervioso es la pieza clave de nuestro organismo y que si él no funciona bien algo fallará. A menudo tras épocas de nervios y estrés observamos que nos hemos engordado varios kilos.

Aunque no sea el peso nuestro problema, una hierbecitas tranquilizantes seguro que nos irán muy bien. La Melisa, la Pasiflora o Pasionaria, el Azahar, la Tila y la Manzanilla son algunas de las más conocidas. Recomendamos especialmente la Melisa porque regula de una forma espectacular aquellos problemas digestivos de tipo nervioso; además tiene un sabor muy agradable.

Receta 5: Muffins de manzana y té rojo

Ingredientes:

• 2 huevos chicos
• ¼ taza de azúcar
• 1 cucharita de canela
• Un chorrito de esencia de vainilla
• El contenido de una bolsita de té rojo
• Cascaritas de naranja
• 1 manzana mediana con cáscara, cortada en cubitos, sin semillas.
• 1 taza de leche
• ¼ taza de aceite vegetal
• 2 tazas y un poco más de harina multipurpose (común)
• 2 cucharitas gordas de polvo para hornear (baking powder)

Preparación:

Ponemos en la licuadora los huevos, el azúcar, canela, la esencia, las hojitas de té, las cascaritas, la canela, los cubitos de manzana. Licuamos y pasamos a un bol. Agregamos la leche, revolvemos. Luego el aceite, lentamente, en forma de hilo. Revolvemos. Finalmente la harina tamizada con el polvo para hornear. Ponemos en pirotines y cocinamos a temperatura moderada, media hora o un poco más.

Rinde para 12 muffins aproximadamente...

Receta 4: Bebida Pasión roja de canela

En esta ocasión vamos a hacer una deliciosa bebida fría con las infusiones como base. Una dulce combinación de frutas rojas que si servimos rápido y fresco te sorprenderá por su sabor y ligereza.

        

     Ingredientes:

• 3 empaques de infusiones
• 360ml de agua
• 1 ramita de canela
•  ¼ de cucharada de jengibre fresco y picado
• 1 cucharada sopera rasa de azúcar

Preparación:

1. Calienta los 360 ml de agua y sumerge los empaques de infusiones junto con la ramita de canela y el jengibre fresco.
2. Déjalo reposar durante 10 minutos para conseguir la mejor mezcla de sabores.
3. Añade la cucharada rasa de azúcar y mézclalo todo muy bien.
4. Cuela la mezcla para separar el líquido de los empaques, la ramita de canela y el jengibre.
5. Haz una presentación bien original sirviendo el refresco en copas y añadiendo un par de frambuesas, de arándanos o incluso ambas frutas pinchadas en un pequeño palillo de plástico.

Receta 3: Muffins de té verde con miel

Les comparto esta excelente y deliciosa receta!, pocos ingredientes, rápida y fácil de preparar.

Delicioso, se los recomiendo!! y acompañado de una tasa de té fría sabe mucho mejor!. Que esperan!!!

Ingredientes:

1 lata de leche evaporada.

½ taza de aceite.

2 huevos.

1 ½ tazas harina de trigo.

1 cucharadita de polvo para hornear.

1 sobre de té verde soluble sabor a limón-miel

1 taza de crema para batir.

2 ½ cucharadas de té verde soluble sabor limón-miel.

Preparación

1. Precalienta el horno a 120°C.

2. Para los muffins, bate la leche evaporada con el aceite y los huevos hasta mezclar por completo. Agrega la harina, previamente pasada por un colador con el polvo para hornear, y el té verde soluble hasta integrar.

3. En un molde para mantecadas coloca capacillos y llénalos hasta ¾ partes con la mezcla anterior; hornea de 20 a 30 minutos.

4. Para el betún, bate la crema con el Té Verde Soluble Sabor a Limón-Miel y cubre los muffins.