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martes, 20 de noviembre de 2012

El sueño y el metabolismo

El sueño es esencial para la vida y es la base de numerosas funciones fisiológicas y psicológicas, como la reparación de los tejidos, el crecimiento, la consolidación de la memoria y el aprendizaje. Aunque no todas las personas adultas necesitan el mismo número de horas de sueño, los expertos consideran que dormir menos de 7 horas por noche de forma continuada puede tener consecuencias negativas para el organismo y el cerebro.




Al examinar la relación existente entre el sueño y el metabolismo, es difícil determinar si ciertas circunstancias metabólicas conducen al sueño, o si es la calidad y duración del mismo lo que impulsa el metabolismo. Por ejemplo, los períodos más prolongados de sueño profundo se observan en personas físicamente activas y en aquéllas con una glándula tiroides hiperactiva; ambos casos están asociados con metabolismos más rápidos. Por el contrario, las personas con una glándula tiroides hipoactiva y, como consecuencia, un metabolismo más lento, suelen disfrutar de menos horas de sueño profundo.

Inversamente, la privación de sueño está relacionada con diversos cambios adversos de la actividad metabólica: aumentan los niveles de cortisol (una hormona implicada en la respuesta al estrés) en sangre, la respuesta inmune se ve afectada, disminuye la capacidad del organismo de procesar glucosa y el control del apetito se altera. Este tipo de cambios, pueden observarse en personas cuyo patrón de sueño está trastornado debido, por ejemplo, al cuidado de un bebé o a una enfermedad. 

El resultado final es que el funcionamiento normal del cuerpo se ve perturbado por la falta de sueño, y esto se repercute en ciertas consecuencias metabólicas.

lunes, 12 de noviembre de 2012

El té: Salud y Placer

Por más de 4.000 años, las personas han preferido y han tomado té para aliviar el alma y el cuerpo, principalmente para tener una vida saludable.

En China, el té ha servido para fines medicinales desde la antigüedad.  Según un artículo de la revista “Mayo Clinic Women’s HealthSource”, la ciencia moderna ha confirmado los posibles beneficios para la salud del té.

Las hojas de té contienen una mezcla de sustancias, entre ellas, compuestos antioxidantes conocidos como polifenoles que podrían ofrecer algo de protección contra lo siguiente:


  • Cáncer: El té verde podría ayudar a evitar el cáncer gástrico, pancreático, de vejiga y de ovario.  Las investigaciones indican que la razón sería por las catequinas, o polifenoles que parecen tener propiedades para combatir el cáncer y promover la salud.  El té verde, en especial, es rico en catequinas.
  • Enfermedad cardiovascular: El té verde podría disminuir el colesterol y los triglicéridos.  Se ha vinculado al té negro y al verde con menos riesgo para ataque cardíaco y accidente cerebro vascular.
  • Caries: El té verde destruye a las bacterias que pueden contribuir a las caries.  Además, ayuda a evitar la formación de la placa dental.
  • Enfermedad de Parkinson: La cafeína presente en el té ayudaría a evitar la enfermedad de Parkinson o a hacer más lento su desarrollo, posiblemente porque aumenta la agilidad mental o la capacidad de la sustancia química cerebral conocida como dopamina.

Las personas que no beben té quizás deseen tomar una taza por los posibles beneficios para la salud.  El té puede prepararse con una bolsa o con hojas. Tengan mucho cuidado con la cantidad de azúcar que le agregan a la bebida, se puede tomar el té verde con una adición muy pequeña de azúcar.

Como pueden observar el té ofrece muchos beneficios para tener una vida sana y saludable. Que esperan!, a tomar por lo menos una taza de té todos los días!  

Si desean saber más información no duden en escribirme o hacer sus comentarios.